במיה ברוטב עגבניות

 

סימון תזונתי עבור מנה\יחידה
אנרגיה 41 קלוריות
חלבונים 0.4 גרם
פחמימות 3 גרם
שומנים 3.1 גרם

במיה

6 מנות

מצרכים:

800 גרם במיה (שקית סנפרוסט או טריה)

2 כפות גדושות רסק עגבניות

כפית סוכר

פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כוס ציר מרק עוף, כף מיץ לימון

2 כפות שמן

3 שיני שום

אופן ההכנה:

  1. אם הבמיה טריה – מנקים מהגבעולים ומייבשים היטב. אם הבמיה קפואה – מפשירים ומייבשים באמצעות מגבת.
  2. מורחים על הבמיה באמצעות הידיים 2 כפות שמן, מסדרים בתבנית ומכניסים לתנור בחום של 180 מעלות כרבע שעה.
  3. פורסים את השום ומאדים אותו בסיר, מוסיפים כוס ציר מרק עוף, במיה, 2 כוסות מים ומביאים לרתיחה. מוסיפים את התבלינים פרט למיץ לימון.
  4. מבשלים במשך 3/4 שעה. לקראת סוף הבישול מוסיפים כף מיץ לימון.

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *