מצרכים:
4 ביצים
שמנת חמוצה 9%
יוגורט 3%
גביע קוטג' / גבינה לבנה 5%
200 גרם גבינה צהובה 5-9% או גבינת חמד 5% או גבינה בולגרית 5% מגורדת
חצי כוס קמח לבן
חצי כוס קמח מלא
2 כוסות תרד קצוץ לאחר בישול (אפשר גם 6 מדליוני תרד סנפרוסט מופשרים)
אופן ההכנה:
מערבבים היטב את כל החומרים בקערה. יוצקים לתבנית מאפינס ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות למשך כ- 20 דקות.
* מומלץ להשתמש בתבנית מאפינס סיליקון