כיסוני שמרים מהירים

כיסוני שמרים מהירים

מצרכים ל 20 כיסונים : 

לבצק:

2.5 כוסות קמח מלא עם שמרים (או לחילופין + כף שמרים יבשים)

חצי כוס שמן זית

כוס מים פושרים

מעט מלח

למלית:

ניתן לשנות את אופי המלית : תערובת גבינות (בולגרית + קוטג') / פירורי גבינה צהובה / טונה

אופן ההכנה:

לשים את הבצק , מכסים וממתינים כחצי שעה. מרדדים את הבצק (אמור להיות גמיש) . קורצים באמצעות כוס עיגולים . מניחים בקצה אחד של העיגול כפית מהמלית ומהדקים לצד השני היטב (ניתן להשתמש במעט מים להידוק מיטבי)

אופים בתנור שחומם מראש ל חום בינוני למשך כ 25 דקות .

טיפ – ניתן להכין ולהקפיא . בבוקר רק להפשיר 🙂