לחמניות ממולאות קוטג' וזיתים

מצרכים :

חבילת גבינת שמנת 5%

גביע קוטג'

חצי כוס זיתים קצוצים

ביצה

2 כפות שמן

2 כוסות קמח (מומלץ כוס קמח מלא וכוס קמח לבן)

שקית אבקת אפיה

אופן ההכנה:

מערבבים היטב את כל המצרכים עד לקבלת תערובת גמישה. יוצרים כדורים בגודל כדור טניס, מסדרים בתבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות למשך חצי שעה. ניתן לעטר לפני ההכנסה לתנור בשומשום / קצח.