מצרכים:
חצי חבילת טופו גולמי (כ- 150 גרם)
חצי אבוקדו גדול או אבוקדו שלם קטן
כף מיץ לימון טרי
מלח, פלפל
אפשרות שדרוג: עשבי תיבול – ריחן/שמיר/נענע
אופן ההכנה:
מכניסים למעבד מזון את כל המצרכים למשך 30 שניות. ניתן לשדרג באמצעות עשבי תיבול.
* אפשרות נוספת במידה ואין מעבד מזון : לגרד במגרדת דקה את הטופו ולמעוך עם אבוקדו ותבלינים.