תחליף ביתי, טעים ובריא לממרח "קישואים בטעם כבד" הנמכר ברשתות השיווק.
מצרכים:
3 קישואים גדולים
בצל קצוץ דק מאוד
2 כפות בהרט, מלח, פלפל
אופן ההכנה:
מכניסים לקוצץ ירקות או למעבד מזון את הקישואים לגריסה גסה. במידה ואין מעבד מזון ניתן לגרד את הקישואים במגרדת דקה ולקצוץ דק את הבצל.
מחממים מחבת ומבשלים את הקישואים והבצל על להבה נמוכה. מוסיפים 2 כפות בהרט,מלח ופלפל שחור. ממשיכים לבשל על להבה נמוכה במשך כשעה-שעה וחצי. אם יש צורך מזליפים מעט מים באמצעות כפית על מנת שלא יידבק. התוצר הסופי הנו דמוי ריבה מבחינת מרקם.
