מרק כתום

מרק כתום – מרק נהדר ודל מאוד בקלוריות. ניתן לנשנש במהלך היום, בין הארוחות או כמנה ראשונה. מתאים מאוד גם לקטנטנים.

סימון תזונתי עבור מנה\יחידה
אנרגיה – 46 קלוריות
חלבונים – 1.6 גרם
פחמימות – 10 גרם
שומנים – 0.5 גרם

8 מנות

מצרכים:
3 גזרים
בצל בינוני
רבע דלעת (כוס קוביות)
דלורית בינונית
2 קישואים
8 כוסות מים
קורט מלח ופלפל
להסמכה: 2 כפות קוואקר

אופן ההכנה:
מקלפים את הירקות וחותכים חיתוך גס.

מוסיפים מים ומבשלים למשך 45 דקות על להבה בינונית. בעת רתיחה מוסיפים מלח ופלפל.
באמצעות בלנדר ידני (מוט) מרסקים את המרק למרקם חלק או למרקם גושי לפי העדפתכם.
מוסיפים 2 כפות קוואקר וממשיכים לבשל כ- 7 דקות.
בתיאבון!