עוגת "האריה שאהב תות"

מצרכים:

כוס קמח מלא

כוס וחצי קמח לבן

חצי כוס סוכר

6 כפות קקאו

כפית סודה לשתייה

1 שקית אבקת אפייה

4 ביצים

חצי כוס שמן קנולה

1 וחצי כוסות מי ברז

לציפוי:

גביע שמנת עמידה 15% שומן

חבילת שוקולד מריר

להרתיח בסיר תוך כדי עירבוב בכף ולצנן.

לעיטור:

חבילת תותים ובובת אריה

אופן ההכנה:

1. לחמם תנור ל 180 מעלות
2. לערבב את החומרים היבשים בקערה: קמח, סוכר, אבקת אפייה, קקאו, סודה שלתייה.
3. לערבב את החומרים ה"רטובים" בקערה נפרדת: ביצים, שמן ומים.
4. לאחד את תכולת הקערות ולבחוש היטב עד לקבלת עיסה אחידה.
5. לצקת לתבנית בינונית ולאפות כ- 35 דקות.
6. לנעוץ מזלג לאורכה ולרוחבה של העוגה (7-8 נעיצות). ליצוק את הציפוי החם על גבי העוגה בצורה אחידה. לצנן במקרר למשך 3-4 שעות.
7. לפרוס את התותים לאורכם ולהניח על גבי העוגה. להוסיף בובת אריה מפלסטיק ומעט צמחייה לקישוט.