עוגת שוקולד לילדי הגן

כ- 25 פרוסות

מצרכים:

כוס קמח מלא

כוס וחצי קמח לבן

חצי כוס סוכר

6 כפות קקאו

כפית סודה לשתייה

1 שקית אבקת אפייה

4 ביצים

חצי כוס שמן קנולה

1 וחצי כוסות מי ברז

לציפוי:

חצי כוס חלב

3 כפות שמנת עמידה 15% שומן

חצי חבילת שוקולד (אפשר להשתמש ב"שוקולד" לבן כדי ליצור זיגוג בצבע אחר)

להרתיח בסיר תוך כדי עירבול בכף ולצנן.

אופן ההכנה:

1. לחמם תנור ל 180 מעלות
2. לערבב את החומרים היבשים בקערה: קמח, סוכר, אבקת אפייה, קקאו, סודה שלתייה.
3. לערבב את החומרים ה"רטובים" בקערה נפרדת: ביצים, שמן ומים.
4. לאחד את תכולת הקערות ולבחוש היטב עד לקבלת עיסה אחידה.
5. לצקת לתבנית בינונית ולאפות כ- 45 דקות.
6. לנעוץ מזלג לאורכה ולרוחבה של העוגה (7-8 נעיצות). ליצוק את הציפוי באמצעות כף לאורכה ולרוחבה של העוגה.