מרקים

מרק עדשים וטופו
מנות עיקריות צמחוני/טבעוני

מרק עדשים עם קוביות טופו

מרק עדשים כתומות עם קוביות טופו סימון תזונתי עבור מנה\יחידה אנרגיה 219 קלוריות חלבונים 15.5 גרם פחמימות 31.2 גרם שומנים 4.3 גרם 6 מנות מצרכים: כוס וחצי עדשים אדומות חצי קופסת טופו (150 גרם) 4 כוסות מי ברז בצל כפית שמן קנולה מזוכך קורט פלפל שחור קורט מלח שולחן קורט כורכום

קראו עוד »
מרק כתום
מרקים

מרק כתום

סימון תזונתי עבור מנה\יחידה אנרגיה 46 קלוריות חלבונים 1.6 גרם פחמימות 10 גרם שומנים 0.5 גרם   8 מנות מצרכים: 3 גזרים בצל בינוני רבע דלעת (כוס קוביות) דלורית בינונית 2 קישואים 8 כוסות מים קורט מלח ופלפל להסמכה: 2 כפות קוואקר   אופן ההכנה: מקלפים את הירקות וחותכים חיתוך גס.

קראו עוד »
מרק חרירה
מנות עיקריות בשרי

מרק חרירה

סימון תזונתי עבור מנה\יחידה אנרגיה 303 קלוריות חלבונים 29 גרם פחמימות 39.6 גרם שומנים   6 גרם   8 מנות מצרכים: 500 גרם כתף (מספר 4 ) חתוך לקוביות בעובי 3 ס"מ 3 בצלים 5 עגבניות מגורדות בפומפייה 3 כוסות עדשים ירוקות מונבטות או 2 כוסות עדשים ירוקות יבשות לאחר השרייה

קראו עוד »
מרק שום
מרקים

מרק שום

סימון תזונתי עבור מנה\יחידה אנרגיה 126 קלוריות חלבונים 4.3 גרם פחמימות 24.4 גרם שומנים 2.2 גרם   5 מנות מצרכים: 3 כוסות שיני שום קלופים (כ-300 גרם) ראש סלרי קצוץ שורש פטרוזיליה קצוץ תפוח אדמה קטן קצוץ בצל קצוץ כף שמן זית מלח , פלפל אופן ההכנה: מחממים בסיר כף שמן

קראו עוד »
מרק חרירה
מנות עיקריות בשרי

מרק חרירה

סימון תזונתי עבור מנה\יחידה אנרגיה 303 קלוריות חלבונים 29 גרם פחמימות 39.6 גרם שומנים 6 גרם 8 מנות מצרכים: 500 גרם כתף (מספר 4 ) חתוך לקוביות בעובי 3 ס"מ 3 בצלים 5 עגבניות מגורדות בפומפייה 3 כוסות עדשים ירוקות מונבטות או 2 כוסות עדשים ירוקות יבשות לאחר השרייה לילית 2

קראו עוד »
מרק אפונה
מנות עיקריות צמחוני/טבעוני

מרק אפונה של רוח'לה

מצרכים: כוס וחצי אפונה יבשה 2 גזרים כרפס שלם 5 שיני שום קורט מלח, קורט פלפל אופן ההכנה: משרים את האפונה במים כ- 12 שעות (לילה קודם) מגרדים 2 גזרים במגרדת גסה, קוצצים 5 שיני שום, קוצצים כרפס (גבעול + עלים) . מרתיחים ליטר מים בסיר גדול, מוסיפים את האפונה

קראו עוד »
מרק כתום
מרקים

מרק כתום

מרק כתום – מרק נהדר ודל מאוד בקלוריות. ניתן לנשנש במהלך היום, בין הארוחות או כמנה ראשונה. מתאים מאוד גם לקטנטנים. סימון תזונתי עבור מנה\יחידה אנרגיה – 46 קלוריות חלבונים – 1.6 גרם פחמימות – 10 גרם שומנים – 0.5 גרם 8 מנות מצרכים: 3 גזרים בצל בינוני רבע דלעת (כוס קוביות) דלורית בינונית

קראו עוד »