מצרכים: 2 גזרים גדולים חצי כוס קוואקר חצי כוס קוקוס טחון כף שמן קוקוס כף סילאן או דבש חצי כוס פצפוצי שוקולד מריר איכותי או אגוזי מלך אופן ההכנה: טוחנים את כל המצרכים במעבד מזון עד לקבלת עיסה אחידה ומגלגלים לכדורים. יש לשמור בקירור.

הצעת הגשה לפירות העונה  – ענבים, בננות , קיווי, אפרסמון

מצרכים: עגבניות שרי מלפפוני בייבי פלפלוני בייבי שיפודים קטנים אופן ההכנה: שוטפים, משפדים ושוזרים זרי ירקות מרהיבים

מצרכים: חבילת תותים שוקולד מריר איכותי חצי כוס חלב קוקוס אופן ההכנה: שוטפים את התותים היטב וקוטמים את עלי הגביע. מחממים בסיר קטן את השוקולד עם חלב הקוקוס עד לקבלת מרקם חלק. משפדים את התותים וטובלים בעדינות את קצות התות בשוקולד החם. מכניסים לקירור של כשעתיים לפני ההגשה.

מצרכים: לחם אחיד מלא חותכני עוגיות בצורת פרחים ממרחים בריאים אופן ההכנה: באמצעות חותכנים יוצרים צורות של פרחים מפרוסות הלחם. בין הפרוסות מורחים ממרח בריא ניתן לעטר באמצעות גבעולי סלרי 🙂  

חטיף אנרגיה בריא, פשוט וקל להכנה מצרכים:  4 כוסות פצפוצי אורז רבע כוס שומשום כף קוקוס טחון (לא חובה) שליש כוס טחינה גולמית חצי כוס דבש כף וחצי קקאו איכותי חצי כוס שמן קוקוס (בצורתו הנוזלית) אופן ההכנה :  לערבב היטב את כל המרכיבים ביחד. לשטח בתבנית עם נייר אפייה

רעיון מקסים של הדיאטנית ליטל אבן לחובבי כלי התחבורה 🙂 מכינים עוגה בסיסית (מתכון כאן ). לאחר הכנת העוגה מניחים את כלי התחבורה ויוצרים בור בצד אחד באמצעות כף ו"ערימה" (משאריות העוגה מפוררות) בצד השני.

רעיון מקסים של הדיאטנית ליטל אבן, מתאים לחובבי הסדרה 🙂 ההכנה עצמה פשוטה מאוד – מכינים את התערובת לעוגה מתכון לדוגמא: 3 ביצים חצי כוס שמן כוס וחצי מים כוס וחצי קמח 2 כפיות סוכר וניל חצי כוס שוקולית 2 כפות קקאו חצי כוס סוכר יוצקים את התערובת ל 3

עוגיות שבלולים (50 יחידות): מצרכים – 4 ביצים כוס סוכר 3/4 כוס שמן קנולה שקית אבקת אפייה כפית תמצית וניל 5 כוסות קמח (מומלץ 2 כוסות מקמח מלא, 3 כוסות קמח לבן) אופן ההכנה: מערבבים את כל המצרכים לפי סדר הופעתם. מחלקים את הבצק לשניים ומוסיפים 3 כפות קקאו למחצית מהבצק.

מצרכים: כוס קמח מלא כוס וחצי קמח לבן חצי כוס סוכר 6 כפות קקאו כפית סודה לשתייה 1 שקית אבקת אפייה 4 ביצים חצי כוס שמן קנולה 1 וחצי כוסות מי ברז לציפוי: גביע שמנת עמידה 15% שומן חבילת שוקולד מריר להרתיח בסיר תוך כדי עירבוב בכף ולצנן. לעיטור: חבילת

עוגיות ליצנים (כ- 40 יחידות) : מצרכים – 4 ביצים כוס סוכר 3/4 כוס שמן קנולה שקית אבקת אפייה 4 כוסות קמח (מומלץ כוס אחת מקמח מלא, 3 כוסות קמח לבן) חותכן בצורת ליצן לעיטור: צימוקים משמש מיובש קקאו אופן הכנה: בקערה גדולה מערבבים את כל המצרכים עד לקבלת בצק

כ- 25 פרוסות מצרכים: כוס קמח מלא כוס וחצי קמח לבן חצי כוס סוכר 6 כפות קקאו כפית סודה לשתייה 1 שקית אבקת אפייה 4 ביצים חצי כוס שמן קנולה 1 וחצי כוסות מי ברז לציפוי: חצי כוס חלב 3 כפות שמנת עמידה 15% שומן חצי חבילת שוקולד (אפשר להשתמש

מיני פיצות בצורות מצרכים לבצק: 2 כוסות קמח 1 אשל כפית  מלח שקית אבקת אפייה. מצרכים לרוטב: עגבניות מרוסקות (טבעיות או משומרות) בצל קצוץ דק כפית שמן אורגנו או עשבי תיבול אחרים לפי הטעם אופן הכנת הרוטב: מחממים כפית שמן קנולה במחבת, מטגנים קלות את הבצל הקצוץ עד להזהבה, מוסיפים

מצרכים: כוס וחצי שקדים לא קלויים (כוס חד פעמית) 5 תמרי מהג'ול מגולענים 2 כפות אבקת קקאו כף תמצית וניל איכותית 3 כפות קוקוס טחון רבע כוס מים/ כף שמן קוקוס אופן ההכנה: מכניסים למעבד מזון את השקדים למשך דקה , מוסיפים את התמרים, קקאו, תמצית וניל ומים וממשיכים לטחון

  10 כדורים סימון תזונתי עבור מנה\יחידה אנרגיה 69  קלוריות חלבונים 1.2 גרם פחמימות 11.1 גרם שומנים 1.2 גרם   מצרכים: שליש חבילת תמרים מגולענים בואקום 3 כפות קוואקר טחון 2 כפות אבקת קקאו כף תמצית וניל איכותית כף טחינה אופן ההכנה: ממיסים את התמרים בואקום על ידי חימום 20 שניות

מצרכים ל 6 מנות: 3 תפוזים פירות העונה – תפוח, קיווי, אגס, בננה וכיו"ב לעיטור – זרעי אניס אופן ההכנה: חוצים את התפוזים וסוחטים באמצעות מסחטה ידנית. חותכים את הפירות דק לסלט ומוסיפים את מיץ התפוזים. ממלאים את חצאי התפוזים בסלט הפירות ומעטרים את קליפת התפוזים באמצעות זרעי אניס.  

כ – 40 מיני פיתות מצרכים: 3 וחצי כוסות קמח מנופה (המלצה: 2 כוסות קמח לבן, כוס וחצי קמח מלא) כפית מלח 2 כפיות סוכר 2 כפיות שמרים יבשים כף שמן זית כוס וחצי מים פושרים חותכני עוגיות בצורות אופן ההכנה: מערבבים את הקמח עם המלח, השמרים והסוכר. מוסיפים בהדרגתיות