מצרכים: 4-5 שיני שום פלפל אנגלי חציל 2 עגבניות גדולות 2 בצלים גדולים קורט מלח מי ברז חצי כוס אופן הכנה: 1.פורסים את החציל, הבצלים והעגבניות לטבעות בעובי של 1 ס"מ. 2. פורסים בסיר את הירקות – שכבת חצילים, מעליה שכבת בצל, מעליה שכבת עגבניות וחוזר חלילה. מפזרים מעל 4-5

"ספגטי" מקישואים מפתיע בטעמו! מתכון  Raw Food מצרכים: 3 קישואים קלופים 2 עגבניות בשלות 4-5 עגבניות מיובשות שהושרו לילה שלם במקרר כף שמן זית תבלינים: פלפל שחור, בזיליקום קצוץ אופן ההכנה: באמצעות קולפן מקלפים את הקישואים לרצועות דקות וארוכות. טוחנים בבלנדר את העגבניות, העגבניות המיובשות עם מי ההשרייה (כחצי כוס), כף

מצרכים למתכון: דנונה – ביו bio טבעי 3% שומן 2 יחידות מלפפון עם קליפה כף שמן זית 2 כפות שמיר קצוץ 2 שיני שום אופן הכנה: 1.בקערה מגרדים גס שני מלפפונים. מוסיפים 2 שיני שום כתושות ו- 2 כפות שמיר קצוץ. מוסיפים 3 גביעי יוגורט עד 3% שומן. מערבבים היטב. מזליפים כף

סלט טעים, בריא וסופר מיוחד! מצרכים: שקית תחתיות ארטישוק קפוא חצי בצל סגול חתוך לרצועות דקות חצי סלסלת פטריות 15 עגבניות שרי 2 כפות שמן זית מיץ לימון – כף מלח, פלפל שחור גרוס מומלץ – 4-5 גבעולי בצל ירוק קצוצים או עירית קצוצה דק אופן ההכנה : מפשירים את

מרכיבים: 2 יחידות קישואים קלופים 2 כפות חמוציות מיובשות חופן פטרוזיליה קצוצה כוס בורגול דק חצי לימון כף שמן זית מלח ,פלפל אופן ההכנה: משרים כוס בורגול דק בכוס מים למשך שעה מאדים את הקישואים כ- 15 דקות בסיר אידוי (ניתן גם לבשל). מצננים וחותכים גס. מערבבים בקערה – בורגול,

סלט קינואה – חגיגה לכל החושים. מצרכים: 1 גזר מגחרר על פופיה גסה 1/4 צרור פטרוזיליה קצוצה 1/4 צרור כוסברה קצוצה 1/4 ראש סלק מגורר על פופיה גסה 1/4 דלורית מגוררת על פופיה גסה פיסת ג'ינג'ר – מקולף  בגודל של 3 ס"מ 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי 2 כפות

4 מנות סימון תזונתי עבור מנה\יחידה אנרגיה 123 קלוריות חלבונים 4.7 גרם פחמימות 18.5 גרם שומנים 4 גרם   מצרכים: כוס קינואה אדומה עגבניה צרור כוסברה צרור פטרוזיליה 5-6 עלי בזיליקום כף שמן זית מיץ מחצי לימון מלח, פלפל אופן ההכנה: מבשלים את הקינואה : כוס קינואה עם 2 כוסות מים,

מרכיבים: 2 יחידות סלק אדום חצי "אצבע" ג'ינג'ר טרי מקולף מלח ופלפל שחור כפית שמן זית אופן הכנה: מגרדים במגרדת ידנית את הסלק והג'ינג'ר. מתבלים במעט מלח ופלפל, כפית שמן זית.  

מרכיבים: 2 יחידות שומר 2 גזרים 2-3 גבעולי כרפס חופן פטרוזיליה קצוצה כף שמן זית 3 כפות מיץ מלימון טרי מלח ופלפל אופן הכנה: חותכים את השומר, הגזרים וגבעולי הכרפס חיתוך גס, מערבבים היטב ומוסיפים חופן פטרוזיליה קצוצה. מתבלים בשמן זית, לימון, מלח ופלפל.  

מצרכים: ירקות: ברוקולי, פלפל אדום, פלפל ירוק , בצל סגול, סלרי, אפונה סינית, נבטים, פטריות, עגבניות שרי. כף סויה, פלפל גרוס קוסקוס מלא: כוס קוסקוס מלא, הכנה לפי הוראות היצרן. מומלץ להוסיף שמיר קצוץ לתערובת הקוסקוס. כדורי מוצרלה כף זרעי חמנייה אופן ההכנה: חותכים את הירקות ומקפיצים בווק או מחבת