Uncategorized
קפונטה (תבשיל ירקות)
קפונטה – תבשיל ירקות סיציליאני מצרכים : חציל בינוני עגבניה גדולה פלפל אדום פלפל צהוב בצל סגול גבעול סלרי חופן בזיליקום כף עיגולי זיתים כף חומץ בן יין כף שמן זית אופן ההכנה: קוצצים את כל הירקות גס (קוביות בעובי של כ 2 ס"מ) . קוצצים את הסלרי לעיגולים דקים.