ממרח פלפלים קלויים

מצרכים:

5 פלפלים אדומים

2 שיני שום

2 כפות שמן זית

מלח, פלפל שחור

כף חומץ בלסמי.

אופן ההכנה:

קולים בתנור 5 פלפלים אדומים (חותכים גס ושמים בתבנית אפייה למשך 40 דקות בחום 180)
לאחר הקלייה מכניסים לבלנדר/מעבד מזון –
פלפלים קלויים + 2 שיני שום+ 2 כפות שמן זית + מלח + פלפל + כף חומץ בלסמי

משדרג כל כריך!