ברוקולי קריספי

מצרכים:

ברוקולי גדול מפורק לפרחים ומבושל עד לריכוך חלקי או 1 שקית סנפרוסט ברוקולי מופשרת

כף שמן זית מעורבבת עם כף מים

3/4 כוס פירורי לחם קריספיים או פנקו (פירורים יפניים)

מלח, פלפל

אופן ההכנה:

מסדרים את הברוקולי בתבנית, מערבבים עם שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם ופירורי לחם.

אופים בתנור למשך 25 דקות ב 200 מעלות (או עד הזהבת פירורי הלחם) .