טופו מוקפץ עם פתיתי כרובית
מתכון מהיר הכנה (פחות מ 10 דקות) ובריא.
מצרכים:
שקית פתיתי כרובית
גוש טופו
שמן זית
תבלינים לפי הטעם. הצעה: מלח, פלפל, פפריקה, זרעי כוסברה, רוזמרין
אופן ההכנה:
במסננת תחת מים זורמים כ 20 שניות. מעבירים את פתיתי הכרובית למגבת/חיתוך בד וסוחטים מנוזלים (כדי לקבל מרקם גרגרי ולא מיימי).
מחממים כף שמן בווק/מחבת,
חותכים גוש טופו לקוביות ומקפיצים 2 דקות להשחמה קלה.
שופכים את פתיתי הכרובית,
מוסיפים תבלינים לפי הטעם
ומקפיצים כ 5 דקות.
