פלאפל ביתי אפוי

גרסה מהירה של פלאפל ביתי אפוי ב 5 דקות הכנה

פלאפל

מצרכים:

2 כוסות גרגירי חומוס לאחר בישול (* או לחילופין גרגירי חומוס סנפרוסט קפואים לאחר הפשרה)

חצי בצל חי

שן שום

צרור כוסברה

2 כפות פירורי לחם

כף שמן

כפית סודה לשתיה

חצי כף כמון

כפית מלח

רבע כפית פלפל שחור

 

אופן ההכנה:

  1. מכניסים את כל החומרים למעבד מזון כדקה עד לקבלת עיסה אחידה.
  2. מצננים במקרר למשך שעה (לממהרים – 30 דקות במקפיא)
  3. מחממים תנור ל 200 מעלות
  4. קורצים עיגולים קטנים . שימו לב למרחק בין העיגולים (תופחים באפייה)
  5. אופים כ 20 דקות עד להשחמה קלה.
  6. מצננים מספר דקות לפני האכילה.

 

 

 

2 תגובות

  1. שלום לירון. האתר שלך מדהים!! מלא מתכונים מענינים קליל וטובים ועמובן בריאים וברצוני קודם כל להודות לך.
    כמה כדורי פלאפל יוצאים מהכמות שרשמת?

    1. תודה רבה שי! זה מאוד תלוי בגודל הכדור… לי יצאה תבנית מלאה (לדעתי כ 40 כדורים)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *